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12 Artículos

BIOLOGÍA × CALIDAD DE ALIMENTOS × INDUSTRIA ALIMENTICIA × MICROBIOLOGÍA × PREMIOS × UDELAR ×

Gabriel Fernández recibe premio internacional que reconoce a los especialistas en ciencia de animales de laboratorio

Gabriel Fernández, técnico de la Unidad de Biotecnología en Animales de Laboratorio (UBAL) del Institut Pasteur de Montevideo (IP Montevideo), fue distinguido con el ICLAS-ARC Travel Award. Se trata d...

BIOTECNOLOGÍA INSTITUT PASTEUR PREMIOS

jul. 27, 2023 Noticias

Descubren que las moléculas de agua definen las propiedades de materiales como la madera

Un nuevo estudio sostiene que materiales como la madera, las bacterias y los hongos pertenecen a una clase de materia recién identificada, los “sólidos de hidratación”, según publica su autor, el prof...

BIOLOGÍA INVESTIGACIÓN

jun. 12, 2023 Noticias

Se entregó el Premio Nacional de Ambiente

En el marco de la Expo “Uruguay Sostenible” se realizó la entrega de las distinciones de la tercera edición de Premio Nacional de Ambiente, dirigido a centros educativos, empresas, gobiernos locales y...

MINISTERIO DE AMBIENTE PREMIOS

jun. 10, 2023 Noticias

Ciuffo, Hurtado y Klein fueron los investigadores galardonados en la ceremonia de entrega de beca y premios

Los investigadores Camila Ciuffo, Joaquín Hurtado y Florencia Klein obtuvieron sus respectivos reconocimientos en la ceremonia de entrega de beca y premios que anualmente hace el Institut Pasteur de M...

INSTITUT PASTEUR INVESTIGACIÓN PREMIOS

abr. 21, 2023 Noticias

Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio.

Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y...

CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA

mar. 9, 2023 Divulgación

Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.

Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi...

CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA

dic. 9, 2022 Entrevistas

Judith Sutz, lúcida investigadora sobre la relación entre ciencia, sociedad y desarrollo, recibió el honoris causa de la Universidad de la República

Recibida en el exilio de ingeniera electricista, Sutz se centró en temáticas vinculadas con el desarrollo y el conocimiento, obtuvo un doctorado en Socioeconomía del Desarrollo en la Universidad de Pa...

INVESTIGACIÓN UDELAR

dic. 8, 2022 Noticias

Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia

Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc...

BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA

jun. 16, 2022 Noticias

Los científicos que "revivieron" las células de la retina de un donante muerto (y cómo puede revolucionar las terapias para enfermedades del ojo)

Tradicionalmente se ha pensado que la muerte en el organismo humano se produce cuando cesa la actividad circulatoria, respiratoria o cerebral. Aunque después de la muerte muchos órganos de donantes se...

BIOLOGÍA ESTUDIOS GENÉTICA INVESTIGACIÓN MEDICINA GENÓMICA

jun. 2, 2022 Noticias

Mitos y verdades sobre los test de ADN que permiten conocer nuestra genética

Genera, el laboratorio especializado en genómica personal, responde a las principales interrogantes acerca del alcance de estas pruebas, sus beneficios y costos. Descubre más [1] [1] https://www...

BIOLOGÍA GENÉTICA INVESTIGACIÓN LABORATORIO MEDICINA GENÓMICA

jun. 2, 2022 Noticias

Los fascinantes "secretos genéticos" hallados en dos cuerpos preservados de la erupción de Pompeya

Investigadores que estudian restos humanos de Pompeya, Italia, lograron extraer material genético de los huesos de un hombre y de una mujer que quedaron atrapados en la erupción que dejó sepultada a e...

BIOLOGÍA CIENCIA GENÉTICA

jun. 2, 2022 Noticias

Primeras doctoradas de Pedeciba Geociencias quieren que más mujeres sigan sus pasos

Laura Pérez y Carolina Bueno fueron las primeras dos personas que consiguieron el doctorado en Geociencias del Programa de Desarrollo de las Ciencias Básicas (Pedeciba). Ambas investigadoras son licen...

BIOLOGÍA GEOCIENCIAS INVESTIGACIÓN

mar. 21, 2022 Noticias