Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio. Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y... CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA mar. 9, 2023 Divulgación
Por primera vez en años, la ANII aumentó la cantidad de proyectos de investigación financiados en los fondos María Viñas y Clemente Estable Se trata de los fondos en la Modalidad II, destinados a investigadoras e investigadores en proceso de consolidación. En el fondo Clemente Estable para investigación básica se financió 60% de los proye... ANII CLEMENTE ESTABLE INVESTIGACIÓN PROYECTOS dic. 13, 2022 Noticias
Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi... CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA dic. 9, 2022 Entrevistas
La salud de los suelos El Instituto Clemente Estable, junto con otras instituciones, participa del proyecto "Capacitación y sensibilización sobre la salud del suelo en sistemas agrícolas ganaderos del Departamento de Sorian... ANÁLISIS DE SUELOS CLEMENTE ESTABLE jul. 25, 2022 Noticias
Cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos El MIEM las y los invita a participar de los cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos organizados junto a la Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas (Dinapyme), y e... ALIMENTOS MIEM jun. 20, 2022 Eventos
7 Emprendimientos uruguayos co crearán soluciones innovadoras en colaboración con instituciones de salud Empiece a escribir aquí...... ANII INNOVACIÓN SALUD jun. 16, 2022 Noticias
Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc... BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA jun. 16, 2022 Noticias
¿Es posible cultivar carne en un laboratorio?Varias empresas avanzan en su producción Científicos avanzan en un ambicioso proyecto que busca mitigar el sacrificio animal y minimizar la contaminación ambiental. Se trata de carne cultivada en un laboratorio, apta para el consumo humano. ... ALIMENTOS LABORATORIO jun. 16, 2022 Noticias
Los científicos que "revivieron" las células de la retina de un donante muerto (y cómo puede revolucionar las terapias para enfermedades del ojo) Tradicionalmente se ha pensado que la muerte en el organismo humano se produce cuando cesa la actividad circulatoria, respiratoria o cerebral. Aunque después de la muerte muchos órganos de donantes se... BIOLOGÍA ESTUDIOS GENÉTICA INVESTIGACIÓN MEDICINA GENÓMICA jun. 2, 2022 Noticias
Mitos y verdades sobre los test de ADN que permiten conocer nuestra genética Genera, el laboratorio especializado en genómica personal, responde a las principales interrogantes acerca del alcance de estas pruebas, sus beneficios y costos. Descubre más [1] [1] https://www... BIOLOGÍA GENÉTICA INVESTIGACIÓN LABORATORIO MEDICINA GENÓMICA jun. 2, 2022 Noticias
Hospital de Clínicas e Institut Pasteur de Montevideo crean Unidad Mixta de Medicina Genómica El Institut Pasteur de Montevideo y el Hospital de Clínicas firmaron un convenio que incluye la creación de la Unidad Mixta de Medicina Genómica, que funcionará en el hospital universitario y propicia... CIENCIA INSTITUT PASTEUR INVESTIGACIÓN MEDICINA GENÓMICA feb. 22, 2022 Noticias
Identificado un mecanismo causal de la cirrosis hepática La cirrosis hepática es una enfermedad mortal ampliamente desconocida en gran parte por la falta de un modelo animal para estudiarla. Ahora, un equipo científico ha creado el primer ratón genéticament... CIENCIA INVESTIGACIÓN SALUD ene. 18, 2022 Noticias
