Descubren que las moléculas de agua definen las propiedades de materiales como la madera Un nuevo estudio sostiene que materiales como la madera, las bacterias y los hongos pertenecen a una clase de materia recién identificada, los “sólidos de hidratación”, según publica su autor, el prof... BIOLOGÍA INVESTIGACIÓN jun. 12, 2023 Noticias
Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio. Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y... CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA mar. 9, 2023 Divulgación
Base de datos de secuencias de ADN de especies nativas del Uruguay Como parte del proyecto “Usina de códigos de barra de la vida-Uruguay” financiado por los Fondos María Viña de ANII cuya responsable es Mariana Cosse, las estudiantes de doctorado del Pedeciba del Dep... ANII GENÉTICA IIBCE feb. 22, 2023 Noticias
Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi... CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA dic. 9, 2022 Entrevistas
La investigadora Daiana Mir es la ganadora del 15º Premio L'Oréal-Unesco “Por las Mujeres en la Ciencia” de Uruguay El proyecto ganador aborda la vigilancia genómica del virus VIH-1 en Uruguay, un área clave para prevenir la propagación de enfermedades infecciosas. Descubre más [1] [1] https://www.gub.uy/mini... GENÉTICA INVESTIGACIÓN MUJERES EN LA CIENCIA PREMIO L'OREAL-UNESCO VIH-1 dic. 8, 2022 Noticias
Investigación uruguaya aporta enfoque novedoso para la determinación de las funciones de los genes Una reciente investigación uruguaya publicada en la revista Scientific Reports aporta un enfoque innovador que utiliza inteligencia artificial para predecir las funciones de los genes. Su originalidad... GENÉTICA INSTITUT PASTEUR INVESTIGACIÓN jul. 25, 2022 Noticias
Descifran el papel de genes que tutelan la diferenciación celular en embrión Los genes que hacen que una célula sea pluripotente y que tenga la capacidad de convertirse en cualquier otro tipo de célula durante la etapa embrionaria son los mismos que tutelan el proceso posterio... CIENCIA GENÉTICA INVESTIGACIÓN jul. 16, 2022 Noticias
Cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos El MIEM las y los invita a participar de los cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos organizados junto a la Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas (Dinapyme), y e... ALIMENTOS MIEM jun. 20, 2022 Eventos
Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc... BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA jun. 16, 2022 Noticias
¿Es posible cultivar carne en un laboratorio?Varias empresas avanzan en su producción Científicos avanzan en un ambicioso proyecto que busca mitigar el sacrificio animal y minimizar la contaminación ambiental. Se trata de carne cultivada en un laboratorio, apta para el consumo humano. ... ALIMENTOS LABORATORIO jun. 16, 2022 Noticias
Los científicos que "revivieron" las células de la retina de un donante muerto (y cómo puede revolucionar las terapias para enfermedades del ojo) Tradicionalmente se ha pensado que la muerte en el organismo humano se produce cuando cesa la actividad circulatoria, respiratoria o cerebral. Aunque después de la muerte muchos órganos de donantes se... BIOLOGÍA ESTUDIOS GENÉTICA INVESTIGACIÓN MEDICINA GENÓMICA jun. 2, 2022 Noticias
Mitos y verdades sobre los test de ADN que permiten conocer nuestra genética Genera, el laboratorio especializado en genómica personal, responde a las principales interrogantes acerca del alcance de estas pruebas, sus beneficios y costos. Descubre más [1] [1] https://www... BIOLOGÍA GENÉTICA INVESTIGACIÓN LABORATORIO MEDICINA GENÓMICA jun. 2, 2022 Noticias
