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11 Artículos

GESTIÓN DE RESIDUOS × IIBCE × INDUSTRIA ALIMENTICIA × MICROBIOLOGÍA × SUSTENTABILIDAD ×

Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio.

Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y...

CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA

mar. 9, 2023 Divulgación

Base de datos de secuencias de ADN de especies nativas del Uruguay

Como parte del proyecto “Usina de códigos de barra de la vida-Uruguay” financiado por los Fondos María Viña de ANII cuya responsable es Mariana Cosse, las estudiantes de doctorado del Pedeciba del Dep...

ANII GENÉTICA IIBCE

feb. 22, 2023 Noticias

Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.

Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi...

CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA

dic. 9, 2022 Entrevistas

Inserción de investigadores: bisagra o tapón, esa es la cuestión

Celebrando sus 95 años, el IIBCE realizó su segunda jornada científica Clemente Estable en el Palacio Legislativo; en una de sus mesas, se abordó el complejo tema de qué hacer con nuestros investigado...

IIBCE INVESTIGADORES

oct. 29, 2022 Noticias

Congreso IIICNB

El III Congreso Nacional de Biociencias tendrá lugar entre el 19 y el 21 de octubre de 2022 en en el Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel. Participarán todas las seccionales que conforman la SUB, ...

CONGRESO IIBCE

oct. 6, 2022 Eventos

El Instituto Clemente Estable lidera dos de los nueve proyectos financiados en la convocatoria del Fondo Uruguay México

La Convocatoria para presentar proyectos al Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay-México se realizó en marzo de 2022 con el objetivo de promover el desarrollo económico y social sostenible entre Méxic...

IIBCE INVESTIGACIÓN MEXICO URUGUAY

set. 9, 2022 Noticias

Proyecto de rastreo de residuos industriales apoyado por ANII y BID LAB recibe reconocimiento regional

El proyecto “Trazabilidad de residuos industriales” de Cempre, DataUy, IUXTA y GlobalUy que está recibiendo apoyo de ANII y Bid Lab para el desarrollo de una solución para un desafío público planteado...

ANII GESTIÓN DE RESIDUOS RESIDUOS INDUSTRIALES

ago. 12, 2022 Noticias

Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia

Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc...

BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA

jun. 16, 2022 Noticias

Delegados de la región preparan las COP Convenios de Basilea, Estocolmo y Rotterdam

Del 3 al 5 de mayo, Uruguay es sede de la Reunión Regional Preparatoria de las Conferencias de las Partes (COP) de los Convenios de Basilea, Estocolmo y Rotterdam, convenios clave en la mejora de la g...

ECOLOGÍA GESTIÓN DE RESIDUOS SOSTENIBILIDAD SUSTENTABILIDAD

may. 3, 2022 Noticias

El camino de Uruguay hacia la sostenibilidad

Los términos sustentable y sostenible tienen ciertas coincidencias y puntos de ruptura dependiendo de su aplicación. Una de las críticas que se suscitan a la hora de ser rigurosos en las definiciones ...

MEDIOAMBIENTE SOSTENIBILIDAD SUSTENTABILIDAD

mar. 7, 2022 Noticias

Declaración de Uruguay en el 50 Aniversario del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente

El 3 y 4 de marzo se realizó la Sesión Especial de la 5ta Asamblea de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) para conmemorar el 50 Aniversario de la creación del Programa de Naciones Unidas pa...

MEDIOAMBIENTE ONU SUSTENTABILIDAD URUGUAY

mar. 4, 2022 Noticias