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7 Artículos

CALIDAD DE ALIMENTOS × CLEMENTE ESTABLE × MICROBIOLOGÍA × MICROBIOMA INTESTINAL × MICROSCOPÍA ×

Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio.

Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y...

CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA

mar. 9, 2023 Divulgación

Por primera vez en años, la ANII aumentó la cantidad de proyectos de investigación financiados en los fondos María Viñas y Clemente Estable

Se trata de los fondos en la Modalidad II, destinados a investigadoras e investigadores en proceso de consolidación. En el fondo Clemente Estable para investigación básica se financió 60% de los proye...

ANII CLEMENTE ESTABLE INVESTIGACIÓN PROYECTOS

dic. 13, 2022 Noticias

Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.

Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi...

CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA

dic. 9, 2022 Entrevistas

Científico uruguayo destacado por la revista Nature por fabricar microscopio de vanguardia

El científico uruguayo Leonel Malacrida fue protagonista esta semana de una entrevista de la revista Nature como parte de la sección “Where I work” (“Donde trabajo”, en inglés), por su trabajo al fabr...

INSTITUT PASTEUR INVESTIGACIÓN MICROSCOPÍA

set. 7, 2022 Noticias

La salud de los suelos

El Instituto Clemente Estable, junto con otras instituciones, participa del proyecto "Capacitación y sensibilización sobre la salud del suelo en sistemas agrícolas ganaderos del Departamento de Sorian...

ANÁLISIS DE SUELOS CLEMENTE ESTABLE

jul. 25, 2022 Noticias

Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia

Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc...

BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA

jun. 16, 2022 Noticias

Nature destacó el trabajo de Gregorio Iraola sobre el microbioma intestinal

La prestigiosa revista científica Nature publicó el 21 de febrero (2022) un artículo que destaca el trabajo de investigador del Institut Pasteur de Montevideo Gregorio Iraola, responsable del Laborato...

GENÉTICA INSTITUT PASTEUR INVESTIGACIÓN MICROBIOMA INTESTINAL

feb. 22, 2022 Noticias