Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio. Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y... CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA mar. 9, 2023 Divulgación
Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi... CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA dic. 9, 2022 Entrevistas
El Instituto Clemente Estable lidera dos de los nueve proyectos financiados en la convocatoria del Fondo Uruguay México La Convocatoria para presentar proyectos al Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay-México se realizó en marzo de 2022 con el objetivo de promover el desarrollo económico y social sostenible entre Méxic... IIBCE INVESTIGACIÓN MEXICO URUGUAY set. 9, 2022 Noticias
Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc... BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA jun. 16, 2022 Noticias
Proyecto busca identificar cuáles son los ecotipos de las cianobacterias en ríos uruguayos Las cianobacterias del género Microcystis son las más comunes en generar floraciones en Uruguay. Se ven habitualmente en las playas del Río Uruguay y el Río de la Plata y en el año 2019 hubo una flora... CIANOBACTERIAS CIENCIA INVESTIGACIÓN feb. 14, 2022 Noticias
