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12 Artículos

ALIMENTOS × BIOINFORMÁTICA × GESTIÓN DE RESIDUOS × Premio Ada Byron × SUSTENTABILIDAD ×

Lucía Spangenberg recibió Premio Ada Byron 2023

Lucía Spangenberg, integrante de la Unidad de Bioinformática, recibió este martes 7 de noviembre (2023) el Premio Ada Byron a la Mujer Tecnóloga y Científica, que otorta la Universidad Católica del Ur...

CIENCIA INGENIERÍA Premio Ada Byron

nov. 9, 2023 Noticias

Proyecto de rastreo de residuos industriales apoyado por ANII y BID LAB recibe reconocimiento regional

El proyecto “Trazabilidad de residuos industriales” de Cempre, DataUy, IUXTA y GlobalUy que está recibiendo apoyo de ANII y Bid Lab para el desarrollo de una solución para un desafío público planteado...

ANII GESTIÓN DE RESIDUOS RESIDUOS INDUSTRIALES

ago. 12, 2022 Noticias

Cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos

El MIEM las y los invita a participar de los cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos organizados junto a la Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas (Dinapyme), y e...

ALIMENTOS MIEM

jun. 20, 2022 Eventos

¿Es posible cultivar carne en un laboratorio?Varias empresas avanzan en su producción

Científicos avanzan en un ambicioso proyecto que busca mitigar el sacrificio animal y minimizar la contaminación ambiental. Se trata de carne cultivada en un laboratorio, apta para el consumo humano. ...

ALIMENTOS LABORATORIO

jun. 16, 2022 Noticias

Delegados de la región preparan las COP Convenios de Basilea, Estocolmo y Rotterdam

Del 3 al 5 de mayo, Uruguay es sede de la Reunión Regional Preparatoria de las Conferencias de las Partes (COP) de los Convenios de Basilea, Estocolmo y Rotterdam, convenios clave en la mejora de la g...

ECOLOGÍA GESTIÓN DE RESIDUOS SOSTENIBILIDAD SUSTENTABILIDAD

may. 3, 2022 Noticias

Revista científica Nature destacó el trabajo de investigadora uruguaya Lucía Spangenberg

Un artículo de la revista Nature publicado este lunes 7 de marzo destaca el trabajo de Lucía Spangenberg, licenciada y magíster en bioinformática, doctora en biología, e investigadora del Institut Pas...

BIOINFORMÁTICA GENÉTICA INSTITUT PASTEUR INVESTIGACIÓN

mar. 7, 2022 Noticias

El camino de Uruguay hacia la sostenibilidad

Los términos sustentable y sostenible tienen ciertas coincidencias y puntos de ruptura dependiendo de su aplicación. Una de las críticas que se suscitan a la hora de ser rigurosos en las definiciones ...

MEDIOAMBIENTE SOSTENIBILIDAD SUSTENTABILIDAD

mar. 7, 2022 Noticias

Declaración de Uruguay en el 50 Aniversario del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente

El 3 y 4 de marzo se realizó la Sesión Especial de la 5ta Asamblea de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) para conmemorar el 50 Aniversario de la creación del Programa de Naciones Unidas pa...

MEDIOAMBIENTE ONU SUSTENTABILIDAD URUGUAY

mar. 4, 2022 Noticias

Guía básica de los SuperAlimentos

Aunque no hay criterios establecidos para decidir qué es y qué no es un superalimento. Los superalimentos no tienen su propio grupo dentro de los alimentos, y es que algunas voces expertas en nutrició...

ALIMENTOS SALUD

dic. 23, 2021 Noticias

Cuidados y medidas a tener en cuenta sobre los alimentos para evitar infecciones y/o intoxicaciones

Como en todas las estaciones, en verano hay que tener presente las recomendaciones para que los alimentos sean inocuos, es decir, seguros para su consumo y que no traigan posteriores trastornos a la s...

ALIMENTOS SALUD

dic. 20, 2021 Noticias

La sorprendente complejidad de la cerveza

** ** Un nuevo análisis revela los miles de compuestos presentes en esta bebida. Descubre más [1] [1] https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/regresar-a-venus-845/l...

ALIMENTOS

nov. 30, 2021 Noticias

Unión Europea: Modificación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) en determinados productos

El 22 de octubre de 2021, se publicó el REGLAMENTO (UE) 2021/1864 DE LA COMISIÓN, por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) N° 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo. ...

ALIMENTOS

nov. 30, 2021 Noticias